Kühlmaschine im Museum

Digitalfoto

Antrieb einer Kühlmaschine, davor ein Schild: "Älteste Obst-Kühlmaschine / Deutschlands / Baujahr 1908 / Kühlmittel: Schwefeldioxid / Leistung 200.000 kg [unlesbar] auf - 15°C".
Kontext: Die Kühlmaschine ist Teil des Obstbaumuseums auf dem Hof der Familie Schmitz-Hübsch. Kühlung verlangsamt den Reifeprozess des Obstes. Das Bild entstand im Zuge der Filmdokumentation "Des Apfels Kern - Vom Lieblingsobst der Rheinländer" des LVR-Instituts für Landeskunde und Regionalgeschichte Bonn über den Apfelanbau im Rheinland. Bornheim-Merten, 25. März 2004.

Angaben zum Objekt

• Standort: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventarnummer: 20040325-010
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Filmdokumentation Des Apfels Kern

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Foto (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Museum (Institution) (Zusatz) ; Schlagwort: Kühlung (Verfahren) (Zusatz) ; Schlagwort: Obst (Zusatz) ; Schlagwort: Maschine (Zusatz)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wer): Weber, Peter (Fotograf/in)
• (wo): Bornheim-Merten
• (wann): 2004-03-25

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Letzte Aktualisierung: 22.04.2025, 09:04 MESZ