Archivale

Lebensmittel und Preise - specialia-

Enthält: enthält u.a.: Nachweise trichinöser Schweine und weitere Informationen zur Problematik der Trichinen (auch Einfuhr von Speck aus den USA) für diverse Jahre, Ernährungsweise des Arbeiterstandes, Anstellung Fleischbeschauer, Broschüre Pralle & Reese: Beschreibung der durch kaiserliche Verordnung von 1890 freigegebenen Drogen, Hausmittel und Haushaltungsartikel, Revision „Drogenhandlungen“, Verkauf von Margarine und Kunstspeisefett, Handel mit Giften, Entwurf einer Polizeiverordnung betreffend den Verkehr mit Milch, Nahrungsmittelfälschungen, Untersuchungen eingesandter Proben von Nahrungsmitteln, Branntweinsteuer-Gesetz, Untersuchungen von Rot- und Weißweinen

Archivaliensignatur
ME, O23

Kontext
Bürgermeisterei/Amt Menden >> O. Gesundheitswesen (u.a. Personal, Nahrungsmittel, Seuchen, Impfungen, Lebensmittelverteilung)
Bestand
ME Bürgermeisterei/Amt Menden

Provenienz
Bürgermeisterei/Amt Menden
Laufzeit
1889 - 1925

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Geliefert über
Förderung
Die Digitalisierung wurde gefördert durch die Deutsche Digitale Bibliothek aus Mitteln des Programms „Neustart Kultur“ der Beauftragten der Bundesregierung für Kultur und Medien.
Letzte Aktualisierung
10.06.2025, 11:28 MESZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Archivale

Beteiligte

  • Bürgermeisterei/Amt Menden

Entstanden

  • 1889 - 1925

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