Erarbeitung von Methoden zum Nachweis und zur Bestimmung der in Anlage 1 Nr. 1 und Nr. 2 der Aromen-Verordnung aufgeführten, zur Herstellung von Aromen und anderen Lebensmitteln verbotenen oder nur begrenzt zugelassenen natürlichen bzw. naturidentischen Aromastoffe
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783892541134
3892541132
- Maße
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30 cm
- Umfang
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II, 62 S.
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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graph. Darst.
Literaturverz. S. 59 - 62
- Erschienen in
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MvP-Hefte / Max-von-Pettenkofer-Institut ; 1991,1
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Berlin
- (wer)
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Max-von-Pettenkofer-Inst.
- (wann)
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1991
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
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11.06.2025, 13:32 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Schreier, Peter
- Max-von-Pettenkofer-Inst.
Entstanden
- 1991