- Language
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Deutsch
- Bibliographic citation
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Gartler, Ignaz. - Wienerisches bewährtes Kochbuch : in sechs Absätze vertheilet ; welches lehret wie man verschiedene Fleisch- und Fastenspeisen, als: allerhand Suppen, Fleisch, Kren, Zuspeisen ... niedlich und gut zurichten könne ; Nebst einem Anhang, welcher enthält: Allgemeine Regeln, so in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten, Trenschiren der Speisen, und Anordnung der Tafel zu beobachten sind, als auch Speiß- und Suppeezetteln
- Published
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1787 -
- Last update
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09.04.2025, 12:56 PM CEST
Data provider
Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Inhaltsverzeichnis
Time of origin
- 1787 -