Die Frischhaltung von Backwaren durch Kälteanwendung

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Dimensions
gr. 8
Extent
99 S.
Language
Deutsch
Notes
mit 31 Abb.
Mit Literaturverz. (S. 95 - 99)

Bibliographic citation
Abhandlungen des Deutschen Kältetechnischen Vereins ; Nr. 13

Event
Veröffentlichung
(where)
Karlsruhe
(who)
C. F. Müller
(when)
1958
Creator
Neumann, Wilhelm

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Last update
11.06.2025, 1:56 PM CEST

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  • Neumann, Wilhelm
  • C. F. Müller

Time of origin

  • 1958

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