Der Zu allerley guten Geträncken treuhertzig-anweisende wohlerfahrne und Curiose Keller-Meister : aufgeführet In einem gantz neu heraus gegebenen ... und kurtz-verfaßtem, von Wein, Bier, Meth, Brandwein, und Essig handlendem Kunst-Buch, 2. Des Curieusen Nunmehr vollkommenen Keller-Meisters Anderer Theil. In welchem, gleichsam als in einem Supplemento und Ergäntzung des vorhin heraus gegebenen ersten Theils, allerley ersinnliche, sowol gemeine, unbekandte, als frembde und rare Geträncke recht und wohl zu bereiten, angewiesen werden : I. Allerhand schöne und bewährte Wein-Künste ... II. Wie man aus Aepffeln, Birnen, Quitten und andern Früchten gute Möste pressen ... und gut machen solle ... III. Auf vielerley Art gute Methe zu sieden ... IV. Schöne und wohlgegründete Anweisung zum Bier-Bräuen ... V. Auf alle Art und Weise ... guten Brand-Wein zu brennen, [et]c. VI. Allerhand ersinnliche Coffee- Thee- und Chocalaten-Geträncke, [et]c. auf das beste zu bereiten ... auch mit einem ordentlichen Register versehen
- Alternative title
-
Kuriosen Teil Ergänzung herausgegebenen Teils allerlei sowohl unbekannte fremde Getränke Äpfeln anderen Moste vielerlei Mete Bierbrauen Branntwein Kaffee- Tee- und Schokoladengetränke
- Location
-
München, Bayerische Staatsbibliothek -- Oecon. 976-2
- VD18
-
VD18 9005198X
VD18 1077596X
- Dimensions
-
8
- Extent
-
[4] Bl., 582 S., [13] Bl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Tbl. r&s
Tbl. besteht aus einer gefalteten Doppelseite
- Bibliographic citation
-
Der Zu allerley guten Geträncken treuhertzig-anweisende wohlerfahrne und Curiose Keller-Meister ; 2
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Nürnberg
- (who)
-
Lochner
- (when)
-
1731
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:12-bsb10296419-1
- Last update
-
16.04.2025, 8:50 AM CEST
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Associated
- Lochner
Time of origin
- 1731
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