Hochschulschrift | Online-Publikation

Ultraschall-kombinierte Prozessführung bei der Pasteurisierung und Sterilisierung flüssiger Lebensmittel

zu Verbundenen Objekten

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Berlin, Techn. Univ., Diss., 2004

Klassifikation
Technische Chemie
Schlagwort
Flüssiges Lebensmittel
Pasteurisieren
Ultraschall
Durchflussreaktor
Flüssiges Lebensmittel
Hitzekonservierung
Ultraschall
Durchflussreaktor

Urheber

URN
urn:nbn:de:kobv:83-opus-8973
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:41 MEZ

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Objekttyp

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