Sorgsame Landwirtschaft: Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau
Abstract: Auch im ökologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bemüht, ökologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dafür auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zurückzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen österreichische Bio Landwirt*innen mit unterschiedlichsten Werdegängen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im Öko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ansätze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verständnis von Landwirtschaft sowie das Anknüpfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur "Caring Agriculture" fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783839448984
- Extent
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Online-Ressource, 139 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
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Veröffentlichungsversion
begutachtet
- Bibliographic citation
-
Neue Ökologie ; Bd. 4
- Keyword
-
Gabriel, Elisabeth
Biologische Landwirtschaft
Biologischer Landbau
Nachhaltigkeit
Landwirtschaft
Resilienz
Österreich
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
-
Mannheim
- (who)
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SSOAR, GESIS – Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften e.V.
- (when)
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2022
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Bielefeld
- (who)
-
transcript Verlag
- (when)
-
2022
- DOI
-
10.14361/9783839448984
- URN
-
urn:nbn:de:0168-ssoar-77718-1
- Rights
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Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
25.03.2025, 1:54 PM CET
Data provider
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Associated
- Heistinger, Andrea
- Kosnik, Elisabeth
- Sorgo, Gabriele
- SSOAR, GESIS – Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften e.V.
- transcript Verlag
Time of origin
- 2022