Sorgsame Landwirtschaft: Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau

Abstract: Auch im ökologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bemüht, ökologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dafür auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zurückzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen österreichische Bio Landwirt*innen mit unterschiedlichsten Werdegängen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im Öko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ansätze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verständnis von Landwirtschaft sowie das Anknüpfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur "Caring Agriculture" fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit

Angaben zum Objekt

• Standort: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• ISBN: 9783839448984
• Umfang: Online-Ressource, 139 S.
• Sprache: Deutsch
• Anmerkungen: Veröffentlichungsversion ; begutachtet

Verweise und Beziehungen

• Erschienen in: Neue Ökologie ; Bd. 4

Klassifikation und Themen

• Schlagwort: Gabriel, Elisabeth ; Biologische Landwirtschaft ; Biologischer Landbau ; Nachhaltigkeit ; Landwirtschaft ; Resilienz ; Österreich

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Veröffentlichung
• (wo): Mannheim
• (wer): SSOAR, GESIS – Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften e.V.
• (wann): 2022
• Ereignis: Veröffentlichung
• (wo): Bielefeld
• (wer): transcript Verlag
• (wann): 2022
• Urheber: Heistinger, Andrea ; Kosnik, Elisabeth ; Sorgo, Gabriele

Weitere Informationen

• DOI: 10.14361/9783839448984
• URN: urn:nbn:de:0168-ssoar-77718-1
• Rechteinformation: Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
• Letzte Aktualisierung: 25.03.2025, 13:54 MEZ