- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783275009398
3275009397
- Dimensions
-
29 cm
- Extent
-
176 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
zahlr. Ill. (farb.)
- Keyword
-
Restaurant
Frankreich
Hotel- und Gaststättenwesen
Kochbücher
Gastgewerbe
Kochbuch
Frankreich
Frankreich
Frankreich
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Rüschlikon-Zürich, Stuttgart, Wien
- (who)
-
Müller
- (when)
-
1988
- Creator
-
Millau, Christian
- Contributor
-
Houzé, Philippe-Louis
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
- 11.06.2025, 1:52 PM CEST
Data provider
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Object type
- Kochbuch
Associated
- Millau, Christian
- Houzé, Philippe-Louis
- Müller
Time of origin
- 1988
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