Kochbuch
Frankreichs grosse Restaurants : berühmte Küchenchefs u. ihre Rezepte
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783275009398
3275009397
- Maße
-
29 cm
- Umfang
-
176 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
zahlr. Ill. (farb.)
- Schlagwort
-
Restaurant
Frankreich
Hotel- und Gaststättenwesen
Kochbücher
Gastgewerbe
Kochbuch
Frankreich
Frankreich
Frankreich
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Rüschlikon-Zürich, Stuttgart, Wien
- (wer)
-
Müller
- (wann)
-
1988
- Urheber
-
Millau, Christian
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
Houzé, Philippe-Louis
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
- 11.06.2025, 13:52 MESZ
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Objekttyp
- Kochbuch
Beteiligte
- Millau, Christian
- Houzé, Philippe-Louis
- Müller
Entstanden
- 1988
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