Essen auf Zug-Rädern

AV-Materialien

Reisen und Speisen, dies hatte die Eisenbahn in der Vergangenheit kultiviert. Doch davon ist heute nicht mehr viel übrig. Fastfood und Minibar sind vorherrschend in den modernen Zügen. Der Saulgauer Hotelier Andreas Kleber möchte das ändern. Der Film sucht die alte und die neue Kultur des Essens auf Rädern in verschiedenen Speisewagen.

Angaben zum Objekt

• Archivaliensignatur: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/010 S994029/401
• Umfang: 0:30:00; 0'30

Verweise und Beziehungen

• Kontext: Fernsehsendungen von Südwest BW aus dem Jahre 1999 >> Dezember 1999
• Bestand: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/010 Fernsehsendungen von Südwest BW aus dem Jahre 1999

Klassifikation und Themen

• Indexbegriff Sache: Essen und Trinken; Speisewagen-Menü ; Rückblick; TEE Rheingold
• Indexbegriff Person: Jattke, Bärbel ; Kleber, Andreas; Hotelier ; Lehmann, Günther ; Sander, Hans Peter ; Wenz-Krause, Hilde
• Indexbegriff Ort: Bad Saulgau SIG

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Laufzeit: 14. Dezember 1999

Weitere Informationen

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• Rechteinformation: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Letzte Aktualisierung: 20.01.2023, 16:52 MEZ