Hochschulschrift
Makromolekulare Eigenschaften extrazellulärer polymerer Kohlenhydrate von ausgewählten Milchsäurebakterien : = Macromolecular properties of extracellular polymeric carbohydrates from selected lactic acid bacteria
- Alternative title
-
Macromolecular properties of extracellular polymeric carbohydrates from selected lactic acid bacteria
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
161 Seiten
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Illustrationen
Technische Universität Dresden, Dissertation, 2021
- Classification
-
Technische Chemie
- Keyword
-
Exopolysaccharide
Milchsäurebakterien
Fermentation
Biokonversion
Dispersion
Viskosität
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:06 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
Time of origin
- [2021?]
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Makromolekulare Eigenschaften extrazellulärer polymerer Kohlenhydrate von ausgewählten Milchsäurebakterien
Untersuchungen zur Bildung extrazellulärer polymerer Substanzen mit pathophysiologischer Bedeutung durch Pseudomonas syringae pv. phaseolicola unter besonderer Berücksichtigung extrazellulärer Lipopolysaccaride (LPS)
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