Monografie
Petermanns Handbuch der Mehlspeisen : Anleitung zur leichten Bereitung der besseren Mehlspeisen, Gallerten, Sulzen und Gefrorenen
- Location
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Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden -- 2007 8 042477
- Extent
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142 S.
- Edition
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2., verm. u. verb. Aufl.
- Language
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Deutsch
- Series
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Kulinarische Sammlung
Projekt: Bibliotheca Gastronomica
Varia
Blühers Sammel-Ausgabe von Gasthaus- und Küchen-Werken ; Bd. 12
- Creator
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Petermann, Emil
- Contributor
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SLUB Dresden
- Published
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Leipzig : Blüher , 1889
- URN
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urn:nbn:de:bsz:14-db-id3127011368
- PURL
- Last update
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09.05.2025, 3:19 PM CEST
Data provider
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Monografie
Associated
- Petermann, Emil
- SLUB Dresden
Time of origin
- Leipzig : Blüher , 1889