So kocht man in Wien : ein Hausbuch der guten Küche

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Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main

Dimensions: 24 cm

Extent: 462 S.

Language: Deutsch

Notes: Ill.
Lizenz des Reinhardt Verl., München
Wahre Urheberin des Kochbuchs war die jüdische Autorin Alice Urbach, deren Urheberschaft an dem Werk vom Verlag ab 1938 nicht mehr korrekt ausgewiesen wurde.

Classification: Hauswirtschaft und Familienleben

Event: Veröffentlichung

(where): Wien, Hannover, Bern

(who): Forum Verl.

(when): 1966

Creator: Rösch, Rudolf

Contributor: Bieler, Marianne

Table of contents: https://d-nb.info/999396757/04

Rights: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.

Last update: 11.06.2025, 1:44 PM CEST

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Bieler, Marianne
Forum Verl.

Time of origin

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