- Location
-
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden -- 2007 8 037303
- Extent
-
IX, 320 S.
- Language
-
Deutsch
- Series
-
Projekt: Bibliotheca Gastronomica
Kulinarische Sammlung
Varia
- Creator
-
Kudriaffsky, Eufemia von (Verfasser*in)
- Contributor
-
SLUB Dresden (Besitzer*in)
- Published
-
Wien [u.a.] : Hartleben , 1880
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:14-db-id3125096341
- PURL
- Last update
-
09.10.2025, 2:29 PM CEST
Data provider
This object is provided by:
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Object type
- Monografie
Associated
- Kudriaffsky, Eufemia von (Verfasser*in)
- SLUB Dresden (Besitzer*in)
Time of origin
- Wien [u.a.] : Hartleben , 1880
Other Objects (12)
Der Proceß von Tisza-Eszlar : (verhandelt in Nyregyhaza im Jahre 1883); eine genaue Darstellung der Anklage, der Zeugenverhöre, der Vertheidigung und des Urtheiles; nach authentischen Berichten bearbeitet
Österreichisches Universal Muster-Kochbuch : alles Vorzügliche der deutschen und französischen Kochkunst umfassend, unter Berücksichtigung des Thee's, dann Anleitung die beliebtesten ungarischen, böhmischen und polnischen National-Gerichte zu bereiten. Nebst einer vollständigen Anweisung zum Einmachen der Früchte und Gemüse ...
Der deutsche Kunstfreund : durch Mittheilungen aus dem Gebiethe des menschlichen Kunstwissens oder Anleitung zur Bewahrung der Naturalien ...
Der Saucier : eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlägigen Artikeln für Herrschafts-, Hotel- und bürgerliche Küchen, sowie für Kochinstitute
Vollständiges Taschenbuch für Kunst- und Lustfeuerwerker und Liebhaber dieser Unterhaltung : zur Erhöhung u. Verschönerung ländlicher Vergnügungen, besonders bey Volks u. Familienfesten
Untergegangene Welten : eine populäre Darstellung der Geschichte der Schöpfung und der Wunder der Vorwelt; nach den neuesten Forschungen der Wissenschaft
Die Fabrikation der Conserven und Canditen : vollständige Darstellung aller Verfahren der Conservierung für Fleisch, Früchte, Gemüse, der Trockenfrüchte, der getrockneten Gemüse, Marmeladen, Fruchtsäfte u.s.w. und der Fabrikation aller Arten von Canditen als: candirte Früchte, der verschiedenen Bonbons, der Rocks-Drops, der Dreagées, Pralinées etc.
Handbuch des Hotelbetriebs : praktisches Hilfsbuch für Hoteliers, Restaurateure, Pensionsinhaber und deren gesammtes Betriebspersonal
Buch der Kammerdiener
Rohholzgewinnung und Gewerbseigenschaften des Holzes
Geschichte der Photographie : mit den Bildnissen der Erfinder und Gründer der Photographie und einer Abbildung der ersten Photographie
Diätetik für Frauen : Belehrungen über die naturgemäße Lebensweise im gesunden und kranken Zustande; Mit besonderer Rücksicht auf die physiologischen Phasen im Leben des Weibes
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