Hochschulschrift

Vakuum-Wirbelschicht mit integrierter Mikrowelle zum kombinierten Trocknen thermisch labiler Produkte : Entwicklung und Modellierung

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783183513031
318351303X
Maße
21 cm
Umfang
XII, 173 S.
Ausgabe
Als Ms. gedr.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
Zugl.: München, Techn. Univ., Diss.

Erschienen in
Fortschrittberichte VDI / 3 / Verein Deutscher Ingenieure ; Nr. 513, Reihe 3

Schlagwort
Kartoffelstärke
Thermolabile Verbindungen
Vakuumtrocknung
Wirbelschichtverfahren
Mikrowelle
Bäckerhefe
Thermolabile Verbindungen
Vakuumtrocknung
Wirbelschichtverfahren
Mikrowelle

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Düsseldorf
(wer)
VDI-Verl.
(wann)
1997
Urheber
Prasch, Armin

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
11.03.2025, 12:37 MEZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.

Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Prasch, Armin
  • VDI-Verl.

Entstanden

  • 1997

Ähnliche Objekte (12)