- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
XVIII. 619 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Mit 126 Abb.
- Erschienen in
-
Wasser und Luft
Handbuch der Lebensmittel-Chemie ; Bd. 8
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Berlin
- (wer)
-
J. Springer
- (wann)
-
1940
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
- 11.06.2025, 13:45 MESZ
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Beteiligte
- Bleyer, Benno
- Souci, Siegfried Walter
- J. Springer
Entstanden
- 1940
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