Kochbuch
Handbuch der Menüplanung : Rezeptsammlung für Gemeinschaftsverpflegung und Catering
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783875167016
3875167015
- Dimensions
-
19 cm
- Extent
-
347 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill.
- Keyword
-
Großküche
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Stuttgart
- (who)
-
Matthaes
- (when)
-
1999
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 12:17 PM CET
Data provider
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Object type
- Kochbuch
Associated
- Dörsam, Rainer
- Haaf, Karl
- Matthaes
Time of origin
- 1999
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