Improved Foods Using Enzymes from Basidiomycetes

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Extent
Online-Ressource
Language
Englisch

Bibliographic citation
In: Berger, R.G.; Ersoy, F.: Improved Foods Using Enzymes from Basidiomycetes. In: Processes : open access journal 10 (2022), Nr. 4, 726. DOI: https://doi.org/10.3390/pr10040726

Event
Veröffentlichung
(where)
Hannover
(who)
Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover
(when)
2022
Event
Veröffentlichung
(where)
Hannover
(who)
Technische Informationsbibliothek (TIB)
(when)
2022
Creator
Berger, Ralf G.
Ersoy, Franziska

DOI
10.15488/12249
URN
urn:nbn:de:101:1-2022062713282799829363
Rights
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Last update
25.03.2025, 1:47 PM CET

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  • Berger, Ralf G.
  • Ersoy, Franziska
  • Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover
  • Technische Informationsbibliothek (TIB)

Time of origin

  • 2022

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