Designing a Sustainable, Circular Culinary System

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource, 1 online resource.
Sprache
Englisch

Erschienen in
Designing a Sustainable, Circular Culinary System ; day:17 ; month:8 ; year:2023 ; pages:1-23
Circular economy and sustainability ; (17.8.2023), 1-23

Klassifikation
Wirtschaft

Urheber
Grèzes-Bürcher, Sandra
Grèzes, Vincent
Beteiligte Personen und Organisationen
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1007/s43615-023-00295-w
URN
urn:nbn:de:101:1-2023110413325588672044
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
14.08.2025, 10:52 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Grèzes-Bürcher, Sandra
  • Grèzes, Vincent
  • SpringerLink (Online service)

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