- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
28 cm
- Extent
-
S. 85 - 191
- Language
-
Englisch
- Notes
-
graph. Darst.
Literaturangaben
- Bibliographic citation
-
International journal for vitamin and nutrition research ; Vol. 81, No. 2/3, Special issue
- Keyword
-
Ernährung
Proteine
Proteine
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Bern, Cambridge, MA, [Göttingen]
- (who)
-
Huber
- (when)
-
2011
- Contributor
-
Hurrell, Richard F.
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 11:58 AM CET
Data provider
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Object type
- Aufsatzsammlung
Associated
- Hurrell, Richard F.
- Huber
Time of origin
- 2011
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