Lipase adsorption during premix-membrane emulsification affects membrane surface properties and structural conformation of lipase
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Erschienen in
-
In: Process Biochemistry (132:) - Amsterdam : Elsevier - S. 75-85
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Berlin
- (wer)
-
Technische Universität Berlin
- (wann)
-
2023
- Urheber
-
Heyse, Anja
Gößmann, Miriam M.
Giefer, Patrick
Gäbel, Patrizia
Fritsching, Udo
Wagemans, Anja M.
Drusch, Stephan
- DOI
-
10.14279/depositonce-18417
- Handle
-
11303/19618
- URN
-
urn:nbn:de:101:1-2407170201368.104982507968
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:42 MEZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Heyse, Anja
- Gößmann, Miriam M.
- Giefer, Patrick
- Gäbel, Patrizia
- Fritsching, Udo
- Wagemans, Anja M.
- Drusch, Stephan
- Technische Universität Berlin
Entstanden
- 2023
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