Hochschulschrift

Modellversuche mit Weinhefen der Sherryherstellung

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße

Umfang
62 S., 16 ungez. S. Tab.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Berlin, Techn. Univ., Fachbereich 13 - Lebensmitteltechnologie, Diss. 1973.

Urheber
Schubert, Bernd-Alexander

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:48 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Schubert, Bernd-Alexander

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