- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783110096057
3110096056
- Dimensions
-
24 cm
- Extent
-
XIV, 375 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
- Keyword
-
Lebensmittel
Biochemie
Ernährung
Stoffwechsel
Lebensmittelzusatzstoffe
Lebensmitteltoxikologie
Lebensmittel
Ernährung
Stoffwechsel
Zusatzstoff
Lebensmitteltoxikologie
Lebensmittel
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Berlin, New York
- (who)
-
de Gruyter
- (when)
-
1985
- Creator
-
Welzl, Ermin
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:10 PM CEST
Data provider
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- Welzl, Ermin
- de Gruyter
Time of origin
- 1985
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