Hochschulschrift
Theoretische und experimentelle Analyse der Pasteurisierung von Flüssigkeiten am Beispiel von Sekt in Flaschen
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783183763030
3183763036
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
X, 114 S.
- Edition
-
Als Ms. gedruckt
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
Zugl.: Hohenheim, Univ., Diss., 2002
- Bibliographic citation
-
Fortschrittberichte VDI / 3 / Verein Deutscher Ingenieure ; Nr. 763, Reihe 3
- Keyword
-
Schaumwein
Pasteurisieren
Getränkeflasche
Prozessanalyse
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Düsseldorf
- (who)
-
VDI-Verl.
- (when)
-
2003
- Creator
-
Waldenmaier, Irina
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 11:41 AM CET
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Waldenmaier, Irina
- VDI-Verl.
Time of origin
- 2003
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