Industrielle Lebensmittel : hoher Wert und schlechtes Image?

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Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
3540627960
9783642481796
Extent
160 S.
Language
Deutsch
Notes
graph. Darst.
Literaturverz. S. 137 - 145

Keyword
Convenience Food
Produktimage
Verbraucherverhalten
Convenience Food
Gesunde Ernährung
Lebensmitteltechnologie
Qualitätssicherung

Event
Veröffentlichung
(where)
Berlin, Heidelberg, New York, Barcelona, Hongkong, London, Mailand, Paris, Singapur, Tokio
(who)
Springer
(when)
1999
Creator

Table of contents
Rights
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Last update
11.06.2025, 2:22 PM CEST

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Time of origin

  • 1999

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