- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
3540627960
9783642481796
- Umfang
-
160 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Literaturverz. S. 137 - 145
- Schlagwort
-
Convenience Food
Produktimage
Verbraucherverhalten
Convenience Food
Gesunde Ernährung
Lebensmitteltechnologie
Qualitätssicherung
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Berlin, Heidelberg, New York, Barcelona, Hongkong, London, Mailand, Paris, Singapur, Tokio
- (wer)
-
Springer
- (wann)
-
1999
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:22 MESZ
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Beteiligte
- Bergmann, Karin
- Springer
Entstanden
- 1999
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