Neue alte Verbraucherleitbilder: Basis für die Verbraucherbildung? Der Döner – eine beliebte deutsch-türkische (Zwischen) Mahlzeit wie jede andere?!

Der Döner als beliebte Jugendspeise dient als Ausgangs- und Bezugspunkt für die handlungs und praxisorientierte schülernahe Bearbeitung verschiedener Themenfelder. Als Unterrichtsbeispiel wird dazu ein Projekt vorgestellt, das an einer Hauptschule durchgeführt wurde. Im Sinne des REVIS-Curriculums gibt der Beitrag Impulse, wie Fachpraxis vielfältiger zu betrachten und in den Unterricht zu integrieren ist.

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Deutsch

Erschienen in
Neue alte Verbraucherleitbilder: Basis für die Verbraucherbildung? Der Döner – eine beliebte deutsch-türkische (Zwischen) Mahlzeit wie jede andere?! ; volume:2 ; number:3 ; year:2013 ; pages:13-14
Haushalt in Bildung & Forschung ; 2, Heft 3 (2013), 13-14

Urheber
Quellmalz, Kirsten

DOI
10.3224/hibifo.v2i3.07
URN
urn:nbn:de:101:1-2023070412542421390976
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
14.08.2025, 10:55 MESZ

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Beteiligte

  • Quellmalz, Kirsten

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