Hochschulschrift

Untersuchungen von Inhaltsstoffen verschiedener Milchprodukte mit Hilfe eines Infrarot-Laborgerätes

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
21 cm
Umfang
III, 126 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
Giessen, Univ., Diss., 1984

Schlagwort
Lebensmittelchemie
Milcherzeugnisse
Milchinhaltsstoffe
Milchprodukte
Lebensmittelchemie
Milchprodukt
Milchproduktexport

Urheber
Karasch, Ute

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:37 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Karasch, Ute

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