Handbuch der Lebensmittel-Chemie, Bd. 1.. Allgemeine Bestandteile der Lebensmittel : Ernährung u. allgemeine Lebensmittelgesetzgebung / Bearb. v. A. K. Balls [u. a.]

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
XVI, 1371 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Mit 44 Abb.

Erschienen in
Handbuch der Lebensmittel-Chemie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Berlin, Heidelberg, New York
(wer)
Springer
(wann)
1933
Beteiligte Personen und Organisationen
Balls, A, K.

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:36 MESZ

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Beteiligte

  • Balls, A, K.
  • Springer

Entstanden

  • 1933

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