Personaleinsatz, Training, Food- &[und] Beverage-Administration : Handbuch Food-und-Beverage-Management
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
32 cm
- Umfang
-
224 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Schlagwort
-
Hotel- und Gaststättenwesen
Gastgewerbe
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Frankfurt am Main
- (wer)
-
Deutscher Fachverlag
- (wann)
-
1987
- Urheber
-
Schaetzing, Edgar E.
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:41 MESZ
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Beteiligte
- Schaetzing, Edgar E.
- Deutscher Fachverlag
Entstanden
- 1987
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