Hochschulschrift
Untersuchungen zur Konservierung von Körnermais mit mikrowellenunterstützter Warmlufttrocknung
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Göttingen, Univ., Diss., 2007
- Keyword
-
Mais
- Creator
- URN
-
urn:nbn:de:gbv:7-webdoc-1564-1
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
01.04.2025, 11:31 AM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
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Veränderungen der Reservekohlenhydrate von Körnermais nach thermischer und chemischer Konservierung
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