Hochschulschrift
Beurteilung des Frischezustandes von gegarten, vakuumverpackten Aufschnittwaren aufgrund der Mikroflora, der D(-)-Lactat-Konzentration und der sensorischen Analyse
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
143 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Berlin, Freie Univ., Diss., 1982
- Keyword
-
Wurst
Fleischwaren
Wurst
Fleischware
- Creator
-
Schneider, Werner
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:27 PM CEST
Data provider
This object is provided by:
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Schneider, Werner
Other Objects (12)
Die Entwicklung und Erprobung einer Studienanleitung und von Studienhilfen zur Gestaltung des Selbststudiums unter besonderer Berücksichtigung geistiger und geistigpraktischer Tätigkeit : dargest. in d. Stoffeinheit "Rhynchota als Pflanzenschädlinge" in der Agrochemieingenieurausbildung
Anwendung der Korrelationstheorie der Hirnfunktion auf das akustische Figur-Hintergrund-Problem (Cocktail-Party-Effekt)
Beitrag zur Kenntnis der Gießharze, unter besonderer Berücksichtigung des Feuchtigkeitsverhaltens und der Nachhärtung
Stadtgeographische Wandlungen Dortmunds und seines Einflußbereichs : Unter bes. Berücks. d. Auswirkgn d. Kriegsschäden
Der Nutzeffekt der Investitionen für die Entwicklung der Wasserversorgung in der Deutschen Demokratischen Republik
17. Datenschutzbericht
Datenschutzbericht 1999
Ausländergesetz und Datenschutz
Hängeregistratur: Videoüberwachung
Datenschutzbericht
Ein Beitrag zur Berechnung kreiszylindrischer Behälter auf Einzelstützen : Gekürzte Fassg.
Untersuchungen über den Einfluß des Wassergehaltes von Eisenhydroxyden und -oxyden auf ihr Reaktionsvermögen gegenüber Schwefelwasserstoff : Ein Beitr. zur Aufklärg d. Problems d. trockenen Gasentschwefelg
Die Entwicklung und Erprobung einer Studienanleitung und von Studienhilfen zur Gestaltung des Selbststudiums unter besonderer Berücksichtigung geistiger und geistigpraktischer Tätigkeit : dargest. in d. Stoffeinheit "Rhynchota als Pflanzenschädlinge" in der Agrochemieingenieurausbildung
Anwendung der Korrelationstheorie der Hirnfunktion auf das akustische Figur-Hintergrund-Problem (Cocktail-Party-Effekt)
Beitrag zur Kenntnis der Gießharze, unter besonderer Berücksichtigung des Feuchtigkeitsverhaltens und der Nachhärtung
Stadtgeographische Wandlungen Dortmunds und seines Einflußbereichs : Unter bes. Berücks. d. Auswirkgn d. Kriegsschäden
Der Nutzeffekt der Investitionen für die Entwicklung der Wasserversorgung in der Deutschen Demokratischen Republik
17. Datenschutzbericht
Datenschutzbericht 1999
Ausländergesetz und Datenschutz
Hängeregistratur: Videoüberwachung
Datenschutzbericht
Ein Beitrag zur Berechnung kreiszylindrischer Behälter auf Einzelstützen : Gekürzte Fassg.
Untersuchungen über den Einfluß des Wassergehaltes von Eisenhydroxyden und -oxyden auf ihr Reaktionsvermögen gegenüber Schwefelwasserstoff : Ein Beitr. zur Aufklärg d. Problems d. trockenen Gasentschwefelg
Die Entwicklung und Erprobung einer Studienanleitung und von Studienhilfen zur Gestaltung des Selbststudiums unter besonderer Berücksichtigung geistiger und geistigpraktischer Tätigkeit : dargest. in d. Stoffeinheit "Rhynchota als Pflanzenschädlinge" in der Agrochemieingenieurausbildung
Anwendung der Korrelationstheorie der Hirnfunktion auf das akustische Figur-Hintergrund-Problem (Cocktail-Party-Effekt)
Beitrag zur Kenntnis der Gießharze, unter besonderer Berücksichtigung des Feuchtigkeitsverhaltens und der Nachhärtung
Stadtgeographische Wandlungen Dortmunds und seines Einflußbereichs : Unter bes. Berücks. d. Auswirkgn d. Kriegsschäden
Der Nutzeffekt der Investitionen für die Entwicklung der Wasserversorgung in der Deutschen Demokratischen Republik
17. Datenschutzbericht
Datenschutzbericht 1999
Ausländergesetz und Datenschutz
Hängeregistratur: Videoüberwachung
Datenschutzbericht
Ein Beitrag zur Berechnung kreiszylindrischer Behälter auf Einzelstützen : Gekürzte Fassg.