Hochschulschrift
Fumonisine und deren Reaktionsprodukte in Lebensmitteln : Vorkommen, Bedeutung, biologische Aktivität und Metabolismus
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
30 cm
- Extent
-
IX, XI, 147 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
Würzburg, Univ., Diss., 2003
- Keyword
-
Fumonisine
Metabolit
Lebensmittel
HPLC-MS
Fumonisine ; Metabolit ; Lebensmittel
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:40 PM CEST
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Object type
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