Buchweizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Reis, Müsli

Ratgeber (Dokument)

Heft: "Buchweizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Reis, Müsli", herausgegeben vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e. V., Bonn 1994, Nr. 1194. Auf 32 Seiten informiert der Ratgeber über den Aufbau eines Getreidekorns, die ernährungsphysiologische Bedeutung von Getreide, erläutert verschiedene Getreidesorten, gibt Einkauf- und Aufbewahrungstipps und enthält weiterführende Literatur.
Farbe: mehrfarbig
Erhaltungszustand: exzellent

Object Details

• Location: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Inventory number: 2009/653
• Measurements: Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 32 pcs
• Material/Technique: Papier (Material) (Gesamt); Druckverfahren (Gesamt); geheftet (Gesamt)
• Language: Deutsch
• Acknowledgment: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

References and Relationships

• Related object and literature: gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte

Classification and Topics

• Classification: Objekt (Quellentyp)
• Subject (what): Schlagwort: Buchweizen (Frucht) ; Schlagwort: Dinkel (Pflanze) ; Schlagwort: Gerste ; Schlagwort: Hafer ; Schlagwort: Hirse ; Schlagwort: Mais (Frucht) ; Schlagwort: Müsli

Contributors, Places and Time

• Event: Veröffentlichung
• (who): Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID) (Verlag)
• (where): Bonn
• (when): 1994
• Event: Geistige Schöpfung
• (who): Becker, Hans-Georg (Verfasser/in)
• (when): 1994
• Event: Herstellung
• (who): Mitteldeutsche Druckanstalt Heidenau GmbH (Druckerei / Drucker/in)
• (where): Heidenau (Sachsen)
• (when): 1994

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG
• Rights: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Last update: 22.04.2025, 9:03 AM CEST