Buchweizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Reis, Müsli

Ratgeber (Dokument)

Heft: "Buchweizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Reis, Müsli", herausgegeben vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e. V., Bonn 1994, Nr. 1194. Auf 32 Seiten informiert der Ratgeber über den Aufbau eines Getreidekorns, die ernährungsphysiologische Bedeutung von Getreide, erläutert verschiedene Getreidesorten, gibt Einkauf- und Aufbewahrungstipps und enthält weiterführende Literatur.
Farbe: mehrfarbig
Erhaltungszustand: exzellent

Angaben zum Objekt

• Standort: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Inventarnummer: 2009/653
• Maße: Gesamt: Breite: 14,7 cm; Höhe: 21 cm; Seitenzahl: 32 pcs
• Material/Technik: Papier (Material) (Gesamt); Druckverfahren (Gesamt); geheftet (Gesamt)
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Objekt (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Buchweizen (Frucht) ; Schlagwort: Dinkel (Pflanze) ; Schlagwort: Gerste ; Schlagwort: Hafer ; Schlagwort: Hirse ; Schlagwort: Mais (Frucht) ; Schlagwort: Müsli

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Veröffentlichung
• (wer): Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten e.V. (AID) (Verlag)
• (wo): Bonn
• (wann): 1994
• Ereignis: Geistige Schöpfung
• (wer): Becker, Hans-Georg (Verfasser/in)
• (wann): 1994
• Ereignis: Herstellung
• (wer): Mitteldeutsche Druckanstalt Heidenau GmbH (Druckerei / Drucker/in)
• (wo): Heidenau (Sachsen)
• (wann): 1994

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Letzte Aktualisierung: 22.04.2025, 09:03 MESZ