Monografie
Kaffee und Rösten : ein Handbuch über die Bedeutung der Kaffeesorten, über das Rösten und die Zubereitung von Kaffee, Getreidekaffee und Kaffee-Ersatzstoffen sowie über die wichtigsten Fachfragen des Kaffeehandels
- Standort
-
Institut für Hygiene und Umwelt - Bibliothek -- IV B:1e Genussm./67
- Umfang
-
416 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Urheber
-
Müller, Edgar
- Erschienen
-
Hamburg : Kateka-Verl. , 1929
- URN
-
urn:nbn:de:gbv:18-5-PPN17259902298
- PURL
- Rechteinformation
-
Wahrnehmung der Rechte durch die VG Wort (§ 51 VGG)
- Letzte Aktualisierung
-
09.04.2025, 13:29 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Müller, Edgar
Entstanden
- Hamburg : Kateka-Verl. , 1929
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