Integrated membrane operations in the food production

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783110284676
9783110285673
3110285673
3110284677
Dimensions
25 cm
Extent
XVIII, 357 S.
Language
Englisch
Notes
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben

Keyword
Membranverfahren
Prozessoptimierung
Membranverfahren
Lebensmitteltechnologie
Getränkeherstellung
Filtration

Event
Veröffentlichung
(where)
Berlin, Boston, Mass.
(who)
De Gruyter
(when)
2014
Contributor
Cassano, Alfredo
Charcosset, Catherine
Conidi, Carmela
Crespo, João G.
Cuperus, F. Petrus
De, Sirshendu
Drioli, Enrico
Franken, A.C.M. (Ton)
Gani, Rafigul
Gésan-Guiziou, Genevieve
Giorno, Lidietta
Jiao, Bining
Lipnizki, Frank
Lutze, Philip
Mietton Peuchot, Martine
Mondor, Martin
Mucchetti, Germano
Roux-de Balmann, Hélène
Ruby Figueroa, René
Tsibranska, Irene
Tylkowski, Bartosz

Table of contents
Rights
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Last update
10.07.1970, 12:41 AM CET

Data provider

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Time of origin

  • 2014

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