Hochschulschrift
Isolierung und Charakterisierung der Lipoxygenasen der Erdnuss (Arachis hypogaea)
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
128 Bl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Berlin, Techn. Univ., Fachbereich 13 - Lebensmitteltechnologie u. Biotechnologie, Diss., 1980 (Nur als Mikrofiche f.d. Austausch.)
- Schlagwort
-
Arachis hypogaea
Erdnuß
Lipoxydasen
Erdnuss
Lipoxygenase
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:05 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
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