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Zweiter Theil. Das Konservieren der Gemüse

Zweiter Theil. Das Konservieren der Gemüse

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Deutsch

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Timm, Heinrich. - Die Obst- und Gemüseverwertung für Haushaltungs- und Handelszwecke : eine Anleitung zur nutzbringenden Verwertung unserer Obst- und Beerenfrüchte zu Wein, Säften, Likören, Musen, Gelées, Pasten und zu Dörrprodukten sowie zum konservieren der Gemüse; mit kurzen, jeder Obst- und Gemüseart vorangehenden Anweisungen zur Kultur der betreffenden Nutzpflanzen und Aufzählung der besten Sorten

Published
1892

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09.05.2025, 3:21 PM CEST

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  • 1892

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