Konditor-Model für Marzipan

Gebäckmodel

Tragant- und Marzipanmodel, zweiteilig, für Torten, Konfekt und Tafeldekorationen. - Motiv: Sitzender Löwe - (Tragant: Hornartige, zähe Gummimasse, verwendet als Bindemittel zu Konditorwaren)
Urheber / Quelle: Stadtmuseum Einbeck

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• Standort: Stadtmuseum Einbeck
• Inventarnummer: SME A 12055
• Maße: Höhe: 7,5 cm ; Breite: 12,5 cm
• Material/Technik: Schwefel; Gips

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Alltagskultur (Themenkategorie) ; Gebrauchsgegenstand (Spezialklassifikation: Kuniweb - Sachgruppe)

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wann): 1900

Weitere Informationen

• Geliefert über: Kulturerbe Niedersachsen