Dairy Products and Carrageenan: a Perfect Pairing

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Extent
Online-Ressource

Bibliographic citation
Dairy Products and Carrageenan: a Perfect Pairing ; number:5 ; year:2011
International food marketing & technology ; Heft 5 (2011)

Classification
Technische Chemie

URN
urn:nbn:de:101:1-201111161042
Rights
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Last update
15.08.2025, 7:22 AM CEST

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