Hochschulschrift

Der gekoppelte Wärme- und Stoffaustausch bei der Verarbeitung von Nahrungsmitteln unter besonderer Berücksichtigung der Trocknung von Körnerfrüchten

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
30 cm.
Umfang
97 S.
Ausgabe
Als Ms. gedr.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
32 Ill. u. graph. Darst.;
Zugleich: Giessen, Univ., Fachbereich Nahrungswirtschafts- u. Haushaltswiss., Habil.-Schr. 1972.

Erschienen in
Fortschrittberichte der VDI-Zeitschriften / 14 / Verein Deutscher Ingenieure ; Nr. 14., Reihe 14, Landtechnik, Lebensmitteltechnik

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Düsseldorf
(wer)
VDI-Verlag
(wann)
1971
Urheber
Meiering, Anton G.
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:07 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

Entstanden

  • 1971

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