Grundstufe ernährungswirtschaftliche Berufe : Nahrungsgewerbe, Gastgewerbe, Hauswirtschaft
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783507914117
3507914115
- Dimensions
-
24 cm
- Extent
-
239 S.
- Edition
-
2., verb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill. (z.T. farb.), graph. Darst.
- Keyword
-
Lebensmittelhygiene
Ernährung
Lebensmittel
Lebensmittelhygiene
Ernährung
Lebensmittel
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Hannover, Dortmund, Darmstadt, Berlin
- (who)
-
Schroedel
- (when)
-
1976
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 12:17 PM CET
Data provider
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Associated
- Schneider, Georg
- Vesper, Wulf
- Witzel, Alexa
- Schroedel
Time of origin
- 1976
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