Kochbuch
Sous Vide : sanftes Garen für perfektes Fleisch : 150 Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783959612562
3959612567
- Dimensions
-
28 cm
- Extent
-
319 Seiten
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Illustrationen
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
München
- (who)
-
Christian
- (when)
-
[2019]
- Creator
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 1:58 PM CEST
Data provider
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Object type
- Kochbuch
Associated
- Kreihe, Susann
- Christian Verlag GmbH
- Christian
Time of origin
- [2019]
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Fleisch schnell garen bei Niedertemperatur : kleine Fleischstücke sanft zubereiten
Niedrig-Temperatur : Fleisch & Fisch sanft garen ; [mit Rezepten von Spitzenköchen]
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Das große Sous Vide Kochbuch : die besten Sous Vide Rezepte für kulinarischen Genuss : rosarotes Fleisch, unglaublich zarter Fisch, knackiges Gemüse und kreative Desserts durch aromatisches Garen
Sanft garen bei Niedrigtemperatur : [Fleisch und Fisch, die auf der Zunge zergehen]
Sanft garen bei Niedrigtemperatur : [Fleisch und Fisch, die auf der Zunge zergehen]
Sous-vide : garen im Vakuum
Garen : sanft & zart
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Kleine Braten bei Niedrigtemperatur : Fleisch perfekt garen
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