Die Nahrung der sozialen Unterschicht im späten 19. Jahrhundert

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Extent
Online-Ressource
Language
Deutsch
Notes
In: Heischkel, Edith (Hrsg.): Ernährung und Ernährungslehre im 19. Jahrhundert. Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 1976, S. 205-287

Classification
Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie
Keyword
Unterschicht
Nahrung
Reallohn
Verbrauch
Haushaltsrechnung
Einkommen
Arbeiter

Event
Veröffentlichung
(where)
Münster
(who)
Universitäts- und Landesbibliothek Münster
(when)
2013
Creator

URN
urn:nbn:de:hbz:6-27329551487
Rights
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Last update
25.03.2025, 1:54 PM CET

Data provider

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Time of origin

  • 2013

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