Monografie
Vorgerichte (Hors d'oeuvre), Savouries (Würzbissen) und Käsespeisen : 1145 Rezepte
- Edition
-
4. Aufl., durchges. u. neu bearb. von Walter Bickel
- Language
-
Deutsch
- Extent
-
IX, 274 S.
- Identifier
-
454022344
- Series
-
Kochkunstbibliothek; 2
Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.04.2024, 8:54 AM CEST
Object type
- Monografie
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Warme Süssspeisen und Süssspeisensaucen : 541 Rezepte
Suppen : Zeitgemäße, erprobte u. bewährte Rezepte f. jede Küche
Kuchen, Torten und kleine Bäckereien : 531 Rezepte
500 Salatrezepte der modernen feinen und bürgerlichen Küche : Nach den besten Quellen zusammengestellt
Moderne Eierspeisen : 243 erprobte Rezepte f. d. herrschaftl. Küche, Hotels, Restaurants, Pensionen, Kochschulen usw.
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