Monografie

Vollkommene und neueste Tranchier-Kunst oder gedoppelte Anweisung, alle Gattungen sowohl gesottener als gebratener Speisen Geflügel, Wildprett, Schlegel, Keulen [et]c. auf die geschickteste Art nicht allein zu zerlegen sondern mit der besten Wohlanständigkeit bey allen vornehmen Tafeln oder Tischen der Gesellschaft vorzulegen

Vollkommene und neueste Tranchier-Kunst oder gedoppelte Anweisung, alle Gattungen sowohl gesottener als gebratener Speisen Geflügel, Wildprett, Schlegel, Keulen [et]c. auf die geschickteste Art nicht allein zu zerlegen sondern mit der besten Wohlanständigkeit bey allen vornehmen Tafeln oder Tischen der Gesellschaft vorzulegen

Digitalisierung: Herzogin Anna Amalia Bibliothek Weimar

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Alternative title
Vollkommene und neueste Tranchier-Kunst oder gedoppelte Anweisung, alle Gattungen sowohl gesottener als gebratener Speisen Geflügel, Wildprett, Schlegel, Keulen [et]c. auf die geschickteste Art nicht allein zu zerlegen sondern mit der besten Wohlanständigkeit bey allen vornehmen Tafeln oder Tischen der Gesellschaft vorzulegen
Location
Herzogin Anna Amalia Bibliothek Weimar -- Ruppert 5392
Dimensions

Extent
62 Seiten
Language
Deutsch

Published
Carlsruhe : bey Michael Macklot , 1774

Last update
10.09.2025, 12:44 PM CEST

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Object type

  • Monografie

Time of origin

  • Carlsruhe : bey Michael Macklot , 1774

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