Hochschulschrift
From single droplet to spray tower drying of dairy solutions
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783869122144
3869122145
- Maße
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21 cm
- Umfang
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xiv, 136 Seiten
- Ausgabe
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[1.Auflage]
- Sprache
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Englisch
- Anmerkungen
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Illustrationen
Otto von Guericke Universität Magdeburg, Dissertation, 2017
- Schlagwort
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Magermilch
Trocknungsanlage
Zerstäubungstrocknung
Molkenproteine
Denaturieren
Qualität
Milchverarbeitung
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Barleben
- (wer)
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Docupoint GmbH
- (wann)
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[2017]
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:56 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Tran, Thi Thu Hang
- docupoint GmbH
- Docupoint GmbH
Entstanden
- [2017]