Hochschulschrift

Evaluierung der CPF-Technologie hinsichtlich der Mikroverkapselung von leichtflüchtigen Substanzen

Alternative title
Evaluation of CPF-Technology to microencapsulate volatiles
Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Extent
Online-Ressource
Language
Deutsch
Notes
München, Technische Universität München, Diss., 2008

Keyword
Mikroverkapselung
Mikrokapsel
CPF-Verfahren
Pulver
Aushärtung
Technologie
Aroma
Sensorische Prüfung
Verkapselung
Orangenöl
Additiv
Leichtflüchtiger Stoff

Event
Veröffentlichung
(where)
München
(who)
Universitätsbibliothek der TU München
(when)
2008
Creator
Contributor
Parlar, Harun
Weidner, Eckhard
Sommer, Karl

URN
urn:nbn:de:bvb:91-diss-20071120-633094-1-6
Rights
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Last update
25.03.2025, 1:43 PM CET

Data provider

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Object type

  • Hochschulschrift

Associated

Time of origin

  • 2008

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