Hochschulschrift

Molekularbiologische Untersuchung aromarelevanter Stoffwechselleistungen von Laktobazillen im Sauerteig

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783861864820
3861864827
Maße
21 cm
Umfang
114 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Zugl.: Hohenheim, Univ., Diss., 2005

Schlagwort
Molekulare Evolution
Strahlenpilze
Actinomyces
Actinomycetaceae

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Beuren, Stuttgart
(wer)
Grauer
(wann)
2005
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:58 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

Entstanden

  • 2005

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